Le groupe Agromousquetaires Intermarché reprend Hermes Boissons
Fleuron de l’industrie et de l’agroalimentaire du Beauvaisis, la société centenaire, spécialisée dans la production de jus de fruits frais, vendus sous la marque La Jucerie, avait fermé ses portes en novembre dernier. Le Tribunal de commerce vient de valider la reprise de l’entreprise Hermes Boissons par le groupe Agromousquetaires, le pôle agroalimentaire du réseau Intermarché.
L'histoire de l'ancienne usine Tropicana de Hermes connaît des
rebondissements depuis 2018. Durant cette année-là, la seule usine
française de la filiale du géant américain PepsiCo était vendue à
Navigator Capital, un
fonds d’investissement spécialisé dans la reprise de PME
industrielles européennes dont le siège est basé à Munich.
Le fonds bavarois détenait déjà un portefeuille de cinq
entreprises totalisant 250 salariés pour un chiffre d’affaires de
45 millions d’euros.
Une
affaire rondement menée puisque c’est en mars 2018 qu’on
apprenait la vente du site de Hermes par Tropicana. La filiale de
PepsiCo justifiant sa décision par la baisse constante de ses ventes
de jus de fruits en emballages carton, spécialité du site mais
marché déclinant face à celui de l’embouteillement plastique. En
cinq ans, Hermes avait ainsi vu sa production passer de 80 à 60
millions de litres. Pour Tropicana, Navigator Capital était le seul
à présenter un projet industriellement « viable ». Le fonds
allemand proposait de conserver l’activité embouteillage pour la
développer vers des marchés de niche, de type jus concentrés, purs
jus, soupes et surtout s’engageait à reprendre l’ensemble des
salariés du site.
En
2019, Tom François rachète le site qui redevient une PME Française
indépendante, Hermes Boissons, et lance un plan de transformation
innovant et unique sur le marché des jus de fruits frais : la
pascalisation et la fabrication de bouteilles en plastique recyclé.
Le site est devenu alors ultra moderne. Cependant ces innovations ont
face à une crise majeure. Hermes Boissons n'a pas eu le choix, comme toutes les
autres entreprises, d'avancer dans un contexte économique incertain
durant la crise sanitaire. L'entreprise s'était donc tournée vers
le Plan de relance, étant même une des dix premières entreprises de
l’Oise à avoir fait ce choix. Et puis, la lente remise en route
depuis le rachat ajoutée au développement d’une nouvelle marque, La Jucerie,
ont eu raison de l'entreprise, en liquidation judiciaire fin 2022.
Une reprise
En
ce début d'année 2023, une autre histoire va s'écrire pour le
site. Agromousquetaires annonce la reprise de Hermes Boisson. Le
pôle agroalimentaire du réseau Intermarché développe
son savoir-faire industriel sur le marché des jus de fruits et des
boissons végétales.
En travail commun avec Caroline Cayeux, présidente de la Communauté d’Agglomération du Beauvaisis, Loïc Barbaras, vice-président en charge du développement économique et Grégory Palandre, maire de Hermes, cette reprise est ancrée dans une stratégie de résilience locale. Ces derniers saluent « le rôle de l’État et plus particulièrement de Madame la Préfète qui a été très présente pour superviser la procédure et ses effets. »