artisanat

TAVERNIER, UN SAVOIR-FAIRE ANCESTRAL

Implantée au cœur de Fressenneville depuis 1896 la maison Tavernier est l’une des seules du département de la Somme à être spécialisée dans la ferronnerie d’art. Un savoir-faire transmis depuis quatre générations. Tavernier mise sur la qualité et son savoirfaire ancestral. Dans l’atelier de Taverni…

POURQUOI LE NOMBRE D’ARTISANS BAISSE EN HAUTS-DE-FRANCE

Alors que l’emploi dans l’artisanat augmente de 0,1% par an en France, la région a perdu 7 000 emplois dans le secteur entre 2008 et 2015. En cause : la présence de grands groupes et une culture auto-entrepreneuriale peu répandue. D’après la dernière étude publiée par l’Insee sur l’emploi dans l’ar…

Canal Pain, tradition et campagne en plein St Leu

Thomas Richebois a ouvert courant juin un atelier de fabrication et vente de pain au Levain à partir de farines bio et locales. La façade jaune du 30 rue du Hocquet à SaintLeu donne des couleurs au quartier et un pain nutritif aux Amiénois, agréablement surpris de découvrir une boulangerie aux méth…

Madame Artisanat exerce un métier d’homme

A 28 ans, Mylène Potier vient de recevoir le prix national "Madame Artisanat" : maréchal-ferrant, elle a créé il y a trois ans son entreprise Myle & 1 Fer dans l’Oise. Depuis octobre 2016, Mylène Potier sillonne les routes de l’Oise, mais aussi de la Somme et de l’Aisne, à bord de sa camionnette to…

Des confitures comme chez Mamie

Artisanat. Des recettes originales comme ananas-rhum, pomme-caramel au beurre salé et même avocat-banane : la créativité de Geneviève et Jean-Luc Denis n’a pas de limite, même si, au bout du compte, « ce sont surtout la confiture de fraises et celle d’abricots qui sont les plus demandées », selon…

Les chocolats d’Isa & Steph : goûtez et craquez !

Artisanat. De l’extérieur, rien n’indique qu’une chocolaterie est cachée derrière la porte grise, dans cette petite rue à l’ombre de la cathédrale de Beauvais. C’est pourtant ici, dans ce laboratoire de 65 m², qu’Isabelle et Stéphane Alexandre imaginent et fabriquent de délicieux chocolats. « Au dé…