Fin novembre, le célèbre guide du Gault & Millau publiait son classement des meilleurs restaurants de France. Dans l’Oise, 17 chefs ont vu leur travail salué par les critiques culinaires. Zoom sur les meilleures tables isariennes.
En 2006, Neil Morton atterri en France. De son pays natal l’Angleterre, il a emporté avec lui sa passion pour les ours en peluche. Sur le sol isarien, il décide de continuer à fabriquer ses compagnons tout doux. Portrait de cet artisan de l’Oise.
À 22 ans, Laurine Batut n’a pas froid aux yeux. Encore en étude, elle a décidé de créer sa propre entreprise, ainsi qu’une box permettant de mettre en avant les artisans de l’Oise. Le projet en est encore aux prémices, mais la jeune entrepreneuse affiche de grandes ambitions.
La région Hauts-de-France est le berceau du premier port de pêche français. Sur les 210 kilomètres de côtes, la filière pêche y est particulièrement dynamique. Plus de 30 000 tonnes de poissons frais sont enregistrées chaque année, pour un chiffre d’affaires dépassant les 80 millions d’euros. Zoom sur les défis que doivent relever les marins, grands acteurs économiques du territoire, avec Olivier Leprêtre, président du comité régional des pêches des Hauts-de-France.
Au siège de la Chambre de Commerce et d’Industrie des Hauts-de-France à Lille, le premier jour du mois de décembre, a été marqué par la tenue du Salon Transfair. Un évènement rassemblant futurs cédants et repreneurs d’entreprises afin de les aiguiller dans leurs démarches. D’ici cinq ans, 37 600 en…
C'est la fin de l'année... et elle rime toujours avec fête. Entre idées cadeaux, produits locaux, originalités et festivités, la rédaction se met à l'esprit de Noël. Découvrez une série d'articles spéciale « fêtes de fin d'année » ! Épisode 1. Dans la majorité des communes de l’Oise, malgré la cris…
C'est la fin de l'année... et elle rime toujours avec fête. Entre idées cadeaux, produits locaux, originalités, et festivités, la rédaction se met à l'esprit de Noël. Découvrez une série d'articles spéciale « fêtes de fin d'année » ! Épisode 2. Voici quelques idées pour déposer des cadeaux Made in…
Après une première édition en 2021, le forum « Transformons la France » est de retour en 2022 avec comme thème « la souveraineté industrielle ». Le 30 novembre, il a fait halte dans les Hauts-de-France. L’occasion d’aborder un sujet d’avenir : la décarbonation du fret. Depuis plusieurs années, main…
Dans les Hauts-de-France, on ne dénombre pas moins de 200 brasseries pour 2 000 emplois directs. Ensemble, elles élaborent 30% de la production nationale de bière et classe la région comme la 2èe région brassicole de France. Les brasseurs sont donc des acteurs économiques majeurs de notre territoir…
Le 20 octobre dernier, le Gouvernement lançait une concertation nationale sur le mix énergétique. Dans ce sens, un « tour de France des régions » pour faire émerger les priorités territoriales a été lancé. Les Hauts-de-France ont accueilli les premiers débats, le 14 novembre dernier à Douai. Pour…