C'est l'heure des fêtes de fin d'année ! À cette occasion, la rédaction met en lumière les artisans de l'Oise qui façonnent, fabriquent, confectionnent des objets uniques. Parce qu'ils sont au cœur de l'économie et représentent la nouvelle façon de consommer, plus locale.
Dans sa micro-brasserie à Saint-Aubin-en-Bray, Rémy Juquel produit ses bières depuis huit ans, conservant son souhait d’indépendance et de proximité avec ses clients.