L'Économie sociale et solidaire, c'est une autre forme d'économie dont les structures sont créées sous forme de coopératives, mutuelles, associations, ou fondations et dont le fonctionnement interne et les activités sont fondés sur un principe de solidarité et d'utilité sociale. Dans la région, l'ESS progresse et a montré, pendant la crise, son rôle et ses forces que sont le collectif et la richesse humaine... et ambitionne d'être présente structurellement au sein de la société.
