Lamorlay : Christopher Nardeau devient Artisan en’Or

Christopher Nardeau, qui tient la boulangerie Douceur Gourmande, obtient la certification Artisan en’Or.

Lamorlay : Christopher Nardeau devient Artisan en’Or
Lamorlay : Christopher Nardeau devient Artisan en’Or

Ce passionné de boulangerie et de pâtisserie depuis l’âge de 14 ans a obtenu cette certification récompensant son savoir-faire et la qualité de ses produits avec sa boulangerie Douceur Gourmande, ouverte depuis 2017.

Cette certification garantit qu’au moins 80% de produits sont faits maison, qu’il existe une gamme de produits variée et permanente travaillée en étroite collaboration avec des fournisseurs de matières premières de la région.

Spécialiste du flan à l’ancienne et de la tarte normande à l’ancienne, Christopher ambitionne d’ouvrir deux ou trois autres établissements à long terme.