150 ans de sucre à Bucy

150 ans de sucre à Bucy

La sucrerie de Bucy-le-Long fête en 2012 le 150e anniversaire de sa création. C’est la deuxième usine la plus ancienne du bassin soissonnais, après la verrerie. Son évolution fait d’elle un pivot dans l’histoire industrielle du sucre en France.