Ce restaurant auréolé depuis vingt ans d'une étoile au Michelin sert à sa clientèle de fidèles une cuisine moderne avec la production du potager. Travailler des produits locaux avec une approche gastronomique, c'est la démarche de cet établissement familiale.
Actualités
Dans le cadre du Mois de la création, l’atelier "Entreprendre au féminin, différence ou similitude" était organisé au sein de la CCI Amiens-Picardie. Celui-ci avait pour but de présenter la Plan national entrepreneuriat au féminin, mais aussi d’échanger autour des expériences de chacune.
Alter ego est un club créé à Amiens en 2011 et basé sur le fondement de la recommandation entre professionnels. ils sont une quarantaine de membres à se réunir très régulièrement sur des formats variés pour approfondir la connaissance de leurs alter ego.
Déjà mises à mal en 2014 avec un prélèvement exceptionnel et une première baisse de recette fiscale, les chambres de commerce et d’industrie voient leur budget fortement amputé avec la loi de finance 2015 discuté et voté mi-octobre à l’Assemblée.
Le Salon international de l'alimentation (SIAL) s'est tenu du 19 au 23 octobre au parc des expositions de Villepinte près de Paris. Pour cette 50e édition, une dizaine d'entreprises picardes spécialisées dans l'agroalimentaire exposaient leur savoir-faire sous un pavillon collectif organisé par le…
Olivier Boidin rappelle que le cloud est une « évolution à accepter ». Innovation technologique du siècle, le cloud computing, ou informatique dans les nuages, reste encore une énigme pour de nombreux chefs d’entreprises. Faut-il le mettre dans l’entreprise ? À quoi ça sert vraiment ? Comment l’uti…
Les téléconseillers au travail. Un premier centre d’appels, Transcom, s’était implanté en 2006 au 2e étage de la pépinière du parc Gouraud, créant un véritable effet d’entraînement. Il a compté jusqu’à 280 téléconseillers. Si hélas le centre a fermé, lâché par son siège scan…
Philippe Marini, maire (UMP) de Compiègne et président de l’ARC, a axé sa conférence de presse d’automne sur le développement économique. . Philippe Marini est maire de Compiègne. Le taux de chômage, en un an, a baissé de 0,8 %. Cela est principalement dû à l’arrivée de nombreuses entreprises dans…
Comme son nom l’indique, la nouvelle société est un garage spécialisé dans les poids lourds. En outre, une assistance dépannage petite mécanique 24 h/ 24 est assurée. La SARL est aussi agréée pour assurer le contrôle d’appareils de levage. . La SARL comble un manque dans son secteur. Elle travailla…
Selon l'Insee, le nombre de naissances en France est en légère diminution. La Picardie n'échappe pas à cette tendance, même si on observe quelques spécificités. Une démographie aux innombrables impacts sur l'économie. Le marché du bébé avec représenterait près de 3,8 milliards d'euros par an.…