Le Craft mise sur les produits de saison et locaux

Le Craft mise sur les produits de saison et locaux

Le restaurant Craft, ouvert début 2019 à Vineuil-Saint-Firmin, revisite le concept de buffet en pariant sur les produits de saisons et locaux. Adossé au Hyatt Regency Chantilly, l’établissement veut se démarquer de l’hôtel pour séduire une clientèle locale.

Université des entrepreneurs des Hauts-de-France : changer de paradigme pour le monde de demain avec le Medef Lille Mét…

Université des entrepreneurs des Hauts-de-France : changer de paradigme pour le monde de demain avec le Medef Lille Mét…

Avec l’assouplissement des restrictions sanitaires, le Medef Lille Métropole a choisi de revenir à une édition en présentiel pour son Université des entrepreneurs des Hauts-de-France du 8 juillet prochain, sur le campus Entreprises et Cités, à Marcq-en-Barœul. Interview avec Yann Orpin, président du Medef de Lille Métropole, qui évoque le thème de l'édition 2021 : "Sources et ressources à mettre en œuvre par les entreprises pour préparer le monde de demain".

Un sellier harnacheur-maroquinier à Pont-Sainte-Maxence

Noémie Fernandez, sellier harnacheur-maroquinier, a ouvert, le 1er février, son atelier CuirNandeZ, à Pont-Sainte-Maxence. Un projet que la jeune femme, originaire de l’Aveyron, porte depuis longtemps. Artisanat. « Depuis l’âge de 3 ans, je baigne dans le monde du cheval, mon envie de travailler da…

Les Établissements Moulins font évoluer le vrac en grande surfaces

ABCD nutrition, au travers des établissements Moulins, a décidé de faire évoluer le vrac en grandes surfaces. L’entreprise, basée à Noyon, voit son projet soutenu par le plan France Relance à hauteur de 550 000 euros. Industrie. Alors que la crise sanitaire a impacté une partie de son activité, ABC…

À Ermenonville, la Mer de Sable se prépare à ouvrir

Alors que La Mer de Sable espérait ouvrir début avril, c’est un reconfinement qui a été annoncé. Malgré une crise sanitaire qui pèse sur le parc d’attraction, son directeur, Antoine Lacarrière est optimiste. Loisirs. Antoine Lacarrière a pris la tête du parc d’attractions La Mer de Sable, à Ermenon…

Office Dépôt France placé en redressement judiciaire

L’entreprise, basée à Senlis et spécialisée dans les fournitures de bureau, a vu son chiffre d’affaires chuter de 20% en 2020. Fournitures de bureau. La soixantaine de magasins et les 1 750 emplois d’Office Dépôt France, dont le siège social est à Senlis, sont dans la tourmente. En février, l’ensei…